調理したかったみたい(BlogPet)

きょうnano lazと、調理したかったみたい。

*このエントリは、ブログペットの「ミミ」が書きました。

寒いと・・・

あと、寒いと厚化粧にしたくなる。

なんとなくね、ファンデーション塗ってたほうが顔に直接冷気があたらない気がして。

後は、寒いとどうしても血色が悪くなるから、
カバーしようとして濃い目になっちゃうという理由もあります。

お正月も終わりですが、今年のおせちは…

実は、去年はおせちをほとんど作りませんでした。

ここ何年か、買ってくることが多いです。


たくさんの種類を作るのは大変だけど、縁起物だからどれも食べたい…

となって、結局買ってきちゃうんです。




そんななかでも去年唯一作ったのは「黒豆」

母から宅急便で丹波の黒豆が送られてきて、炊かないわけにはいかなかったので。


しかも簡単でおいしいんです。



といっても、

簡単なのはある調理器具を使うから。

おいしいのは豆自体がおいしいから。



まず、お豆を一晩水につけてふやかします。

朝、火にかけて沸騰したら「保温器」の中へいれて、夜まで待ちます。

この保温器は優れもので、

沸騰した温度（１００度）よりも少し低い温度を長く保ってくれるのです。

だから、煮崩れる心配もなく、焦げ付かせる心配もありません。

最後に味を見ながらお砂糖をたくさんと、お醤油、塩を少しずつ入れて、

もう一度火にかけて温めて、また保温器へ。

冷めたら出来上がりです。



つやつやの黒豆で、まめに健康に、すごせたらいいな。

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寒い

寒いときって、耳あてが活躍。

耳って意外に冷えるみたい。
ふかふかでしあわせ～

耳あて付きの帽子もあったかい。

移行(BlogPet)

きょうミミは、nano lazとクリスマスプレゼントを移行したかったみたい。

*このエントリは、ブログペットの「ミミ」が書きました。